SAPONI ARTIGIANALI/HANDMADE SOAPS

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Il Saponificio Zimmitti nasce, o meglio rinasce, nel 2009 dalla tenacia di Salvatore Zimmitti, di riprendere l'attività che è stata prima del nonno Luigi e poi del padre Francesco.

Il nonno Luigi nasce da una famiglia di commerciati, il pradre infatti possedeva una "putia" (bottega) dove vendeva prodotti tipici del territorio.

Luigi fin da piccolo impara dal padre Francesco l'arte del commercio. Agli inizi del 1900 Francesco insieme ai figli, incrementa il commercio di olio e iniziano a produrre delle piccole quantità di Sapone che a quell'epoca veniva fatto dal residuo dell'olio, detta "murrica", sale e cenere. Il processo di saponificazione era ed è ottenuto a caldo, mescolando gli ingredienti in un pentolone di rame, chiamato "quarara", una volta che il prodotto arrivava ad ebolizione si procedeva alla messa nelle forme, tagliato con filo di acciaio e poi messo ad essiccare. L'essiccazione avveniva in un arco di tempo compreso fra i due e i tre mesi, in base alle circostanze atmosferiche. Questo tipo di sapone, comunemente chiamato Sapone di casa, era un prodotto totalmente naturale, per gli ingredienti utilizzati e per il tipo di lavorazione.

Oggi il processo di cottura e di essiccazione è uguale ma più semplice, non è necessario mescolare continuamente, perché è tutto meccanizzato e non è necessario attendere due/tre mesi per l'essiccazione.

L'unica differenza di oggi è che, invece di produrre il sapone dal residuo dell'olio, si utilizza l'olio d'oliva puro, ottenendo un prodotto più lindo e di altissima qualità. Servendosi delle forme in silicone e delle varie essenze, si possono ottenere diverse forme e diverse profumazioni.

La prerogativa di Salvatore Zimmitti è quella di mantenere la "naturalezza" del prodotto, mettendo in primo piano le proprietà del sapone, prodotto esclusivamente con olio d'oliva della nostra terra e fruttare le sue grandi proprietà curative.

 

 

Le fragranze usate sono prive di allergeni, adatte per tutti i tipi di pelle.